Рецепт Абрикосове або зелене сливове варення Солодощі Коментовані рецепти

Інгредієнти/склад:

- 1 кг сливи або зелених абрикосів,
- 1 кг цукру,
- 1/2 л води,
- лимон,
- ваніль.

Підготовка:

Плоди збирають молодими, коли насіння не мають сформованої оболонки. Її колоють більш товстою голкою (2 мм) у 7-8 місцях (проколюють з одного боку на інший), тримаючи їх у холодній воді, поки ця операція не закінчиться, щоб з них вийшла гіркота.

Після цього їх поміщають у простий, більш широкий марлевий мішок (щоб на ньому не було тісно), який вводять у окріп. Залиште, поки не почне закипати, потім швидко поставте в холодну воду і залиште на 15 хвилин.

Холодну воду міняють 4-5 разів на день, і кожен раз сливи або абрикоси залишають стояти 15 хвилин. Потім покладіть їх в ситечко без пакетика, дайте їм стекти і покладіть їх у добре зв’язаний сироп, разом з лимонним соком (що запобігає шугарингу) та ваніліном.

Це продовжується, як показано на початку розділу.

Аналіз інгредієнтів рецепту Абрикосове або сливове варення:

Шукайте рецепти за назвою

Цукерки та трюфелі
Чеки і рулони
Млинці
компот
Волошки та солоні
креми
варення
Різноманітні солодощі
начинки
Морозиво
Пироги та пироги
торти
Фруктові салати
Піни та сарлот
Торти

Харчовий путівник
Дієти для схуднення
Вегетаріанська дієта
Кулінарні традиції
Персоналізована дієта
Вітаміни та мінерали
Дитяче харчування
Харчування вагітних
Харчування людей похилого віку
Терапевтичні схеми
Харчові захворювання
Фітнес та спорт
Харчовий калькулятор
Рецепти
Харчовий індекс
Блоги про харчування
Користувачі дієти
Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.