Рецепт; алоко світлий будинок Абіджан Грув
Ось чим можна поласувати домашнім рецептом Alloco Light! Всі ми любимо смажені подорожники, відомі як аллоко. Насправді ми часто супроводжуємо свої страви тушкованою курячою рибою, а інші - картоплею подорожника. Насправді це дуже популярне блюдо в багатьох африканських країнах, особливо в Кот-д'Івуарі. Однак, хоча він дуже смачний, не секрет, що він особливо важкий і жирний. Отож, оскільки ніхто з нас не хоче назавжди заборонити їжу аллоко, як ми можемо зробити її легшою та здоровішою? Тож Абіджан Грув дає вам кілька порад щодо дегустації алоко-світла на користь вашої талії та задоволення ваших смакових рецепторів.
Овоч, багатий вітамінами
Тож чи можемо ми продовжувати вживати смажені подорожники, коли більше уваги приділяємо своєму здоров’ю та вазі? Відповідь - так, оскільки подорожник - це овоч, багатий на такі поживні речовини, як вітамін В, магній, калій. Крім того, крім вітамінів, він також має високий вміст вуглеводів, що робить його дуже енергійним. Тому смаження це робить його занадто ситним для збалансованого харчування. Отже, ось кілька порад, як злегка приготувати подорожник, не ризикуючи передозуванням жиру.
Інгредієнти для 4 осіб та приготування їжі
4 стиглих подорожника
3 столові ложки олії
Наріжте кубики кубиками, посоліть і добре перемішайте, як зазвичай це робите.
На сковороді розігріти олію. Варіть кубики подорожника до золотистої скоринки.
Вибір оливкової олії для смаження
Спочатку обережно вибирайте олію для смаження. Тож пропонуємо замінити звичну олію для смаження оливковою олією. І так, ми не можемо це повторити в достатній мірі, оливкова олія - одне з найздоровіших олій, оскільки воно містить хороші ліпіди. Але перш за все, це залишається вашим найкращим союзником, щоб зберегти фігуру, схуднути чи зберегти здоров’я.
По-друге, зменшіть кількість олії, яку ви зазвичай використовуєте. Це завадить вашому аллоко купатися в олії і стане лише легшим. І будьте впевнені, смак залишиться незмінним. По-третє, щоб ваш подорожник вбирав менше олії під час варіння, бланшуйте його в окропі протягом декількох хвилин. Очевидно, що в цьому випадку ваш подорожник не повинен бути надзвичайно стиглим. Потім смажте його завжди у зменшеній кількості олії! Приготовлений таким чином, він буде "пити" набагато менше олії.
Карамелізований подорожник в духовці
Нарешті, за допомогою цієї останньої поради Abidjan Groove пропонує вам повністю змінити спосіб приготування. Дійсно, а не смажити подорожник, чому б не запекти його в духовці? Для цього просто покладіть свої кільця на деко і обмажте їх невеликою кількістю оливкової олії. Потім готуйте їх у духовці, поки вони не карамелізуються з одного боку, потім з іншого, перевертаючи їх. Приготовлений таким чином, ваш подорожник стане менш жирним і ідеально пристосується до низькокалорійної дієти для схуднення. Щоб досягти успіху в дієті, зменшіть порцію алоко. Замініть його тарілкою з овочами або сирими овочами. Дійсно, щоб зробити ваші страви більш дієтичними, AG радить систематично супроводжувати ваші страви порцією овочів або сирими овочами.
Словом, не позбавляйте нас бананової картоплі під приводом, що ви хочете зберегти фігуру! Було б соромно залишити цю смачну страву осторонь. Просто візьміть інший спосіб, щоб приготувати його легше та корисніше.
Приємного аппетиту з домашнім рецептом Alloco Light.