Рецепт апельсинового, журавлинного та волоського горіха (альтернатива калорійному торту з

Хліб, будучи набагато менш солодким та жирним, часто може бути чудовою альтернативою тортам, включаючи традиційний святковий фруктовий торт.

апельсинового

Ось пропозиція рецептів хліба з апельсина, журавлини та горіхів.

Існує багато різновидів фруктів, заморожених (чорниця - чорниця, малина тощо) або сушених (родзинки, фініки тощо), які можуть доповнити або замінити журавлину.

Інгредієнти:

2 склянки борошна (210-220 г)
1/4 склянки цукру (50 г) або вдвічі менше
3/4 ч. Л. сіль
1 1/2 ч. Л. розпушувач (розпушувач)
1/2 ч. Л. Харчова сода
1 склянка сушеної або замороженої журавлини (або більше за смаком)
1/2 склянки подрібнених волоських горіхів (або більше за смаком)
1 с. апельсинова цедра
1 яйце
2 ст. олійний суп
3/4 склянки апельсинового соку

Підготовка:

  • У мисці з’єднайте борошно, цукор, сіль, розпушувач та соду. Додати журавлину (не розморожену) та подрібнені волоські горіхи та перемішати.
  • В іншій мисці з’єднайте яйце, олію, апельсиновий сік і цедру апельсина.
  • Додайте рідку суміш до борошняної суміші і перемішайте лише для зволоження. Вилити у змащену змащену форму.
  • Випікайте при 180 ° C (350 ° F) протягом 1 години. Перевірте, чи добре приготована середовище, особливо у випадку з замороженою журавлиною.

Варіації:

Додайте трохи меленого насіння льону або іншого.