Рецепт багатошарового десерту з груш та мигдалю ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,3 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 2,3 мг | (19%) | |
| Вітамін К | 4,7 мкг | (8-й%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 2,5 мг | (21%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 26 мкг | (9%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,6 мг | (10%) | |
| Біотин | 5,8 мкг | (13%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,7 мкг | (23%) | більше |
| вітамін С | 4 мг | (4%) | |
| калію | 231 мг | (6%) | більше |
| Кальцій | 95 мг | (10%) | більше |
| магнію | 30 мг | (10%) | більше |
| залізо | 0,7 мг | (5%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 4 г. | ||
| сечова кислота | 14 мг | ||
| холестерин | 35 мг | більше | |
| Загальний цукор | 23 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Вимийте, очистіть від шкірки, розчепіріть, обробіть серцевину і наріжте грушами кубики. Помістіть воду, цукор і корицю в каструлю і варіть приблизно 5 хвилин до м’якості, а потім залиште охолоджуватися.
Змішайте кварк з цукром і ванільним йогуртом до однорідності, складіть нежирні, тверді збиті вершки, остудіть.
Розділіть груші на 4 склянки, розімніть губковий палець на кожній і посипте 1 чайною ложкою мигдалю. Зверху полити вершками і подати, прикрасивши корицею і посипавши сріблом.