Рецепт Bleue від Dukan Cordons

dukan

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 2
  • 2 котлети з індички
  • 1 скибочка білої шинки
  • 1 яйце
  • 2 ст. Ложки органічних вівсяних висівок
  • 1 ст. Ложки органічних пшеничних висівок
  • 1 півкубик знежиреного курячого бульйону
  • Занурте ескалоп в яйце, а потім хліб з одного боку у суміші висівок.
  • Покладіть половину скибочки шинки з іншого боку і регулярно ложкою викладайте 1 половину Carré Frais.
  • Складіть ескалоп удвох, щоб утворився синій шнур.
  • Повторіть операцію з іншою котлетою.
  • Варіть на антипригарній сковороді без жиру на повільному вогні та накривайте & 0 хвилин. Поверніть половину варіння

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 10 хв

Приготуйте 3 тарілки. У 1-у влити збите яйце. У 2-й насипте висівки і розсипаний кубик. Забронюйте третю, щоб скинути синій шнур.