Рецепт брокколі та цвітної капусти r; тис - Марі Клер

Практична інформація

• Кількість людей 6
• Час підготовки 10 хвилин
• Час приготування 25 хвилин
• Ступінь складності Дуже легко
• Вартість Недорога

Інгредієнти

• 1 брокколі
• 1 цвітна капуста
• 15 мл кокосового крему
• 3 зубчики часнику
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 велика щіпка порошку каррі
• 2 ст ложки оливкової олії
• сіль і перець

Кроки

1. Розігрійте духовку до 200 ° C. Виріжте основу капусти і відокремте маленькі квіточки. Вимийте їх, злийте. Очистіть і подрібніть часник.
2. У салатниці змішайте кокосові вершки, олію, спеції, часник, трохи солі і перцю.
3. Додайте пучки капусти і добре перемішайте, щоб покрити їх кремом. Розкладіть їх на деко, застеленому пергаментним папером.
4. Випікайте від 20 до 25 хвилин, час від часу обертаючи їх, доки ви не зможете легко просунути лезо ножа всередину. Подавати гарячим.

Порада

Можна додати до капусти 50 г подрібненого кеш’ю перед варінням.

---