Рецепт - булочки Брейж 750г

Бретань рецепт.

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

3 ст. Ложки маку
3 красивих помідора
Вершкове масло
2 ст ложки оливкової олії
1 ч. Ложка оцту
3 гречані млинці
½ цибуля Роскофф
2 банки тунця
2 ст. Ложки збитого вершкового сиру
Свіжий лук-цибуля та м'ята з саду
1 лимон
9 'Слово від яєць заводчиків

Підготовка

Крок 1:

Зціджений тунець розімніть виделкою в салатниці з вершковим сиром.
Додайте подрібнений цибулю і м’яту, ½ дрібно нарізану цибулю. Забронювати в холодильнику.

2-й крок:

Крок 3:

Залиште настоюватися на сильному вогні на кілька секунд, потім на повільному на кілька хвилин.
Акуратно переверніть яєчний пиріг за допомогою лопатки.
Відкладіть його і повторіть операцію 2 рази, а потім дайте яєчним котлетам охолонути.

Крок 4:

Розмір гречаних млинців відрегулюйте до розміру яєчних млинців і розкладіть їх шарами.
Викладіть на гречаний млинець тонким шаром тунцеві рилети, щільно закатайте целофановим папером і зробіть 3 рулету.

Крок 5:

Крок 6:

Вийміть целофановий папір і обваляйте рулети в маку. У кожному рулеті зробіть 6 рівних скибочок. Запропонуйте 3 рулетики Breizh на особу у супроводі тартару з помідорами та салату.