Рецепт чізкейка без основи, борошна та цукру - Яна починає жити

Сьогодні я маю для вас ще один рецепт. Той, хто стежить за мною в Instagram, можливо, вже бачив, що нещодавно я спекла чізкейк. Ось я зараз даю вам рецепт його приготування. Торт готується легко і швидко, він не містить борошна та цукру, а смак все-таки досить хороший.

Оскільки я почав інтуїтивно харчуватися і відмовився від дієти, я вже не проти вживати цукор тощо, але часто я просто відчуваю, що потім якось не так добре себе почуваю. Тому я все ще люблю випікати без і обмежувати споживання. Однак, на відміну від минулого, не через думки про дієту, а через моє самопочуття.

Досить сказано, ось рецепт.

Інгредієнти:

для 8 маленьких шматочків (каструля з пружинною формою 20 см; на 28 см просто подвоїти кількість)

500 г нежирного кварку
2 яйця
1 совка/30 г білкового порошку (ваніль або щось подібне)
1 пакет порошку ванільного пудингу
1 пакет ванільного цукру
1/2 пакета розпушувача
Цедра свіжого органічного лимона (або кілька крапель аромату лимона)
1 невелика банка мандаринів у власному соку або інших фруктах (свіжі також працюють, наприклад, чорниця)

Підготовка:

Добре збийте всі інгредієнти. Змастіть деко олією і рівномірно розподіліть у ній суміш.
Випікайте в розігрітій духовці приблизно на 180 ° C на гарячому повітрі близько 60 хвилин. На півдорозі я перевів його на 160 ° C. Якщо ви зробите подвійну кількість, час випікання може дещо змінюватися назад.
Дістати з духовки і дати добре охолонути. Ви також можете вимкнути духовку після закінчення часу випікання і дати пирогу охолонути в ній (важливо: залиште дверцята відчиненими!), Тоді вона зовсім не зруйнується.
Коли пиріг охолоне, обережно дістаньте його з форми. Це особливо смачно, коли воно добре охолоджене, але ви можете його і так їсти.

Отже, все. Якщо ви спечете рецепт, я був би радий, якщо ви прив’яжете мене до @janastartsliving в Instagram. Мені завжди дуже цікаво бачити, як це виглядає з вами і що ви про це думаєте.