Рецепт дієтичної кави - кава з корицею і без масла
Я не знаю, хто придумав, що вершкове масло в каві має бути корисним для схуднення. Це точно не смакує, як я сам помітив. Але я знаю ще один рецепт кави, який повинен дуже допомогти, якщо ви хочете трохи схуднути: кава з корицею (і без масла!). Кава буде схожа на будь-яку чорну каву, але запах і смак у неї дуже різні. Більш ароматний. Але перш за все: на смак він не такий потворний, як кава з маслом!:) До речі, посилання на цю "дієтичну" каву я отримав із книги "4 години тіла".
Чому кава з корицею корисна для схуднення - внизу статті.
Інгредієнти для «дієтичної» кави з корицею:
- Свіжомелена кава (я завжди готую 1 л кави відразу, то це приблизно 62 г кави)
- 4г кориці (тут свіжа кориця касії, подрібнена/подрібнена)
- води
Підготовка до "дієтичної" кави з корицею:
Підготовка порівняно проста. Ви готуєте каву, як зазвичай. Я п'ю звичайну каву з французької преси (у мене тут є каструля Bodum 1L). Туди я наливаю 5 грамів кави середньої смаженої високогірної арабіки, яку я попередньо розмолов.
Далі я важу 4 грами кориці. Якщо у вас немає такої точної шкали, використовуйте приблизно 1 1/2 чайної ложки кориці. Я подрібнюю корицю в ступці, щоб вона була приблизно такою ж дрібною, як кава.
Потім я додаю подрібнену корицю до кави у французькому пресі і заливаю її гарячою водою. Я завжди чекаю кілька секунд після того, як вода закипить, щоб вона не була занадто гарячою. Потім дайте каві настоятися, натисніть прес вниз і «дієтична» кава з корицею готова!
Чому кава з корицею корисна для схуднення? То чому це «дієтична» кава?
Перш за все, ця кава корисна для схуднення, оскільки не містить цукру та молока. Це перші "жировики" або "запобіжники успіху" при схудненні! Але це не секрет. Кава з корицею чудово підходить для схуднення, оскільки кориця має деякі чудові властивості. Але важливо, щоб ви в будь-якому випадку вживали свіжу корицю!
Було показано, що кориця може знизити глікемічний індекс до 29 відсотків. Тож кориця значно знижує рівень цукру в крові після того, як ви щось з’їли. Тому бажано пити "дієтичну" каву з корицею під час їжі (сніданок?).
Але кориця також має велику властивість знижувати рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. Холестерин ЛПНЩ - це, так би мовити, «поганий» холестерин, від якого ви хотіли б позбутися, а занадто високий рівень тригліцеридів свідчить про ожиріння. Тож обидві речі, які я неодмінно хочу знизити. І це саме те, що я роблю з корицею, яка також смакує в каві.
До речі, існує кілька видів кориці. Ще три відомі: цейлонська кориця, кориця касія та в’єтнамська кориця (це тепер випадковість, що вона справді більше в’єтнамська!).
Цейлонську корицю часто називають "справжньою корицею", тоді як кориця касії представлена як дешева або погіршена кориця. Але дослідження показали, що обидва типи кориці містять позитивні ефекти, тому це не має значення для нашої «дієтичної» кави. Майже. Касія кориця значно дешевша за "справжню" цейлонську корицю. Насправді ефекти кориці касії (принаймні для мене) навіть кращі, ніж цейлонська кориця. І все ж в’єтнамська кориця тут перемагає, адже саме тут я отримав найкращий ефект.
Отже, тепер ви також знаєте, чому я називаю каву з корицею «дієтичною» кавою. Спробуйте і залиште свою думку тут!
5 думок на тему "Рецепт: кавова дієта - кава з корицею і без масла"
До того, як я прочитав вашу статтю, я нічого не знав про позитивні речі щодо кориці.
Дякую за ваші знання, мені просто цікаво, чи смачна кава з корицею.
Я спробую це.
так, кава смачна з корицею! Не соромтеся спробувати і повідомте нам, як ви про це думаєте!
Тож, що я читав у багатьох місцях, це те, що китайська/в’єтнамська касія кориця не рекомендується, оскільки це збільшує ризик раку. Через кумарин, що міститься в ньому, касія містить у 100 разів більше, ніж Цейлон.
Ну, я ніколи раніше не чув про масло в каві! Це, мабуть, калорійна бомба! Кава з корицею справді дуже смачна! Кава має набагато сильніший смак! Я завжди п’ю каву так:)
я люблю корицю в каві. на жаль поки що з молоком . з завтра давай чорне:)