Рецепт Дюкана Блог Цибульна запіканка (цибулевий пиріг без дна) Рецепт Дюкан Дієта з низьким вмістом вуглеводів
Тут ви знайдете багато рецептів та інше про дієту Дюкана
Вівторок, 24 липня 2012 р
Цибульна запіканка (цибульний пиріг без основи) Рецепт дієти Дюкан з низьким вмістом вуглеводів
Нарізати скибочками 3 овочі, нарізані кубиками
200-300г індички шинка (варена або копчена)
1/2 пачки вершкового сиру (зернистий сир не має однорідної маси, але смак це не впливає)
Обсмажте цибулю на великій сковороді з невеликою кількістю олії, приправте сіллю і перцем (більш-менш залежно від смаку). Варіть на сковороді, поки вони не стануть напівпрозорими і м’якими. Не забувайте помішувати.
Промажте форму для запікання маслом і збийте її з борошном.
До цибулі додати подрібнену шинку. Якщо додати його раніше, він стає занадто солоним.
Вилийте вміст форми у форму для запікання.
Змішайте яйця з молоком та вершковим сиром. Залити цибулю.
Якщо ви хочете дозволити собі, можете дати трохи Емментальту над запіканкою.
Випікати при 200 ° С протягом 20-30 хвилин.