Рецепт для схуднення - Цегла з фаршем та овочами
Цегляний фарш і овочеву цеглу можна їсти гарячим.
Ви також можете приготувати їх напередодні і їсти холодними.
Практична інформація
Інгредієнти
1 цибулина, 1 невеликий баклажан, 1 червоний перець, 1 помідор, 2 ст. до с. томатної пасти, 1/2 ч. л. до с. олія, 400 г фаршу (яловичина, телятина та ін.), 3 яйця, листя цегли, ароматичні трави (петрушка, коріандр та ін.) (за бажанням), спеції, (рас ель ханут, каррі тощо) (за бажанням ), солений перець.
Пропозиції рецептів для схуднення
Цегляний фарш та овочеву цеглу можна їсти гарячим з овочевою та/або крохмалистою стравою.
Влітку вони дуже приємно застуджують у супроводі змішаного салату або зеленого салату.
Підготовка рецепта
- На сковороді підрум’яніть цибулю на невеликій кількості олії.
- Додати баклажани, перець і помідор, нарізані невеликими шматочками, потім томатне пюре та спеції, петрушку, сіль, перець ...
- Залиште варитися 15-20 хв і відкладіть цю овочеву заготовку в сторону.
- Зварити фарш на сковороді. додати сіль і перець.
- Потім змішайте фарш і потрібну кількість овочів.
- Додати яйця, щоб зв’язати фарш.
- Добре перемішайте і дайте фаршу трохи охолонути, щоб лист кондитерських виробів не розкрився.
- Розріжте листя цегли на 2, покладіть ч. Л. до с. фарш з одного боку і складіть фольгу, щоб утворився трикутник. Складіть кілька разів, завжди утворюючи трикутник.
- Смажте сковороду і готуйте трикутники з обох боків, поки вони не почнуть підрум’янюватися.