Рецепт для схуднення - індійська червона сочевиця дали

Ця гостра страва з рожевої сочевиці є чудовим акомпанементом до білого м’яса та білої риби, але також може поєднуватися з тайським або рисом басмати для вегетаріанської їжі.

схуднення

Практична інформація

Інгредієнти

1 гірчичний стакан сирої червоної сочевиці, 1 цибулина, невеликий шматочок свіжого імбиру (10 г), 1 - 2 ст. до с. порошку каррі (залежно від бажаної гострої сили), 1/2 ч. л. до с. оливкової олії, 1 невеликий пучок свіжого коріандру.

Пропозиції рецептів для схуднення

Можна додати інші спеції: гірчичне насіння, кмин, кардамон.
Якщо у вас немає свіжого імбиру, ви можете використовувати імбир в порошку.

Для вегетаріанської їжі подайте цей дал з рисом або заплануйте закваску або молочний десерт. Ці різні джерела білка дозволять вам забезпечити усі необхідні амінокислоти.

Підготовка рецепта

- Подрібніть подрібнену цибулю на 1/2 ч. Л. до с. оливкова олія,

- Додати сиру сочевицю, залити 2,5 склянками води.

- Натріть шматочок імбиру в заготовці і додайте каррі.

- Варіть, регулярно помішуючи, близько 20 хвилин, поки не отримаєте досить густе пюре.

- Подавати гарячим з подрібненою кінзою зверху.