Рецепт домашнього бананового варення

Щоб трохи змінити, варення, яке ми не завжди звикли їсти, екзотичне, як нам подобається.

бананового

Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 40 хв

Інгредієнти:
цукор: 1000 гр
банан: 1000 гр
лимон: 1 гр

1 - Зніміть шкірку з бананів і наріжте їх невеликими скибочками.

2 - Покладіть банани в каструлю і влийте лимонний сік, добре розмішайте, лимон принесе легкий пікантний смак і запобіжить темряві банана.

3 - Додайте цукор у свій казан, добре розмішайте.

4 - Варіть 20 хвилин на середньому вогні, потім доведіть до кипіння, регулярно перемішуйте. Проведіть тест на холодній тарілці, щоб знати, коли варення вариться, налийте на тарілку краплю варення, якщо воно моментально замерзне, це буде зроблено.

5 - Покладіть у банку, негайно закрийте банки, дайте охолонути і зберігайте їх у прохолодному та сухому місці.

Можна додати менше цукру, однак будьте обережні, це варення швидко пліснявіє. Щоб швидко з’їсти, замість 1 кг можна покласти 800 г цукру.