Рецепт домашнього кордону Блю

Один рецепт домашньої страви на тарілку

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

(для 2 синіх шнурів)

кордону

2 курячі котлети

1 скибочка шинки

2 скибочки підсмаженого сиру

Підготовка:

Підготовка:

Попросіть свого м’ясника вирізати вам 2 гарні тонкі курячі котлети.

Вдома злегка постукайте котлети (попередньо захищені харчовою плівкою) стравою з каструлі. (У будь-якому випадку не надто міцний, ви не повинні розривати плоть).

На кожну котлету покладіть половину скибочки шинки, потім скибочку сиру, складену навпіл. Складіть ескалоп назад на себе і посоліть за смаком.

Занурте в борошно, в збите яйце, потім у панірувальні сухарі.

Вам ще доведеться приготувати кордон-блю в невеликій кількості гарячої олії.

Подавайте гарячим, сир буде дуже м’яким, коли ви зріжете кордон блю ! Нім.

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 525 ккал Білок 45,3 г Вуглеводи 0,0 г Жири 36,6 г.