Рецепт екзотичних абрикосових і кокосових кульок; MARVINSFITNESSBLOG

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.

За допомогою цієї корисної закуски для перерви ви зможете побалувати себе відчуттям літа і відпустки навіть у негоду. Абрикосові кокосові кулі дуже прості у приготуванні і вимагають лише кількох інгредієнтів. Всього лише 70 ккал на кульку, ви можете захопити його без вагань і насолодитися цією закускою абсолютно без жалю!

Я особисто шанувальник кокосового горіха. Будь то кокосове молоко для приготування їжі, кокосова вода для пиття, свіжий кокос як смачна закуска або висушений кокос під час випічки, у мене на кухні завжди є принаймні кокосові горіхи. Смак завжди трохи нагадує мені відпустку і змушує мріяти про літо, сонце та пляж, навіть коли надворі проливає дощ та морозить. На додаток до чудового смаку, кокос також пропонує численні переваги для здоров'я:

Завдяки високій щільності поживних речовин, кокос є чудовим джерелом енергії та стимулює обмін речовин. Кокосовий горіх багатий жирами, але вони мають менше калорій, ніж інші жири, і довго тримають вас ситими.

Глікемічний індекс показує, як швидко вуглеводи в їжі призводять до підвищення рівня цукру в крові. Оскільки клітковина в кокосовому горісі уповільнює вивільнення глюкози, організму потрібно менше інсуліну для переміщення цукру з крові в клітини, завдяки чому рівень цукру в крові не підвищується і не падає швидко, і уникнення тяги.
Кокосові горіхи покращують травлення і можуть запобігти запаленню та іншим проблемам зі здоров’ям, пов’язаним із порушенням травлення, допомагаючи засвоєнню інших поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали та амінокислоти, забезпечуючи при цьому велику кількість клітковини для організму.

Кокосові горіхи є чудовим джерелом енергії для організму і використовуються для виробництва енергії, а не для накопичення жиру в організмі. Вони покращують фізичну працездатність та підтримують здорову роботу щитовидної залози.
Крім того, кокос не містить трансжирів, є безглютеновим та гіпоалергенним, має антибактеріальні та противірусні властивості. Він підтримує імунну систему, запобігає різним захворюванням і гарантує, що ви завжди почуваєтесь здоровими та здоровими.

Отже, як бачите, причин їсти кокос регулярно більше, ніж достатньо. Найкраще почати з цих екзотичних абрикосових та кокосових кульок! 😉

Інгредієнти на 15 куль:

200 грам кураги
3 ст. Ложки (близько 35 грам) вівсянки (без глютену, якщо потрібно)
10 ст. Ложки висушеного кокосового горіха
2 ст. Ложки сиропу агави
1 ст. Ложка кокосової олії

Підготовка:

Подрібніть абрикоси в блендері або за допомогою ручного блендера і обробіть дрібну кашку. Злегка підсмажте вівсяні пластівці та 4 столові ложки висушеного кокоса на покритій сковороді без жиру. Потім додайте сироп агави та кокосове масло. Суміш коротко закип’ятіть, а потім зніміть її з плити і дайте їй ненадовго охолонути.

Тепер розмішайте 4 столові ложки необсмаженого висушеного кокосового горіха та абрикосового пюре. Дайте суміші повністю охолонути, а потім змоченими руками сформуйте її у кулі розміром з волоський горіх. З маси ви повинні отримати приблизно 15 куль. Нарешті, обваляйте їх у решті 2 столових ложок кокосового ріпаку і дайте застигнути в холодильнику приблизно 30 хвилин.

Харчові цінності на кульку:

Калорійність: 70 ккал
Жир: 4 грами
Вуглеводи: 8 грам
-> з них цукор: 6,5 грам
Харчові волокна: 1,5 грама
Білки: 1 грам