Рецепт f; r Тірамісу низькокалорійний з ванільним кварком і без яєць

Фото: StockFood/Hoersch, Julia

Так, тірамісу також можливий при низькій калорійності. Наш рецепт показує, як!

Мало хто може протистояти тірамісу. За цим рецептом можна навіть їсти без сумління, бо ми економимо багато калорій. Спробуйте наш смачний вершковий варіант.

Інгредієнти для 4 осіб:

• 1 пачка порошку пудингу, ваніль
• 45 г цукру
• 500 мл молока, 1,5% жиру
• 250 г нежирного кварку
• 125 мл холодної міцної кави
• 2 ст. Ложки мигдалевого лікеру
• 150 г сонячних пальців
• Какао-порошок і кориця для запилення

За порцію приблизно:

• 305 ккал
• 3,3 г жиру
• 51,1 г вуглеводів
• 14,3 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Змішайте порошок пудингу з цукром та приблизно 50 мл молока. Решту молока закип’ятіть у каструлі. Перемішайте суміш, дайте їй коротко закипіти і вилийте в миску, щоб охолола. Накрийте харчовою плівкою, щоб не було шкіри.
2. Коли суміш охолоне, складіть кварк у пудингову суміш. Змішайте каву з лікером і просочіть нею печиво. Покладіть по черзі шар бісквітів та кварку у склянку так, щоб було створено приблизно 3 шари. Закінчити кварком.
3. Змішайте какао-порошок із щіпкою порошку кориці і напиліть ним крем.
4. Дайте йому настоятися в холодильнику протягом 2 годин.

Вам сподобався наш низькокалорійний тірамісу смакували? Відкрийте для себе більше винахідливих десертів та вишуканих італійських рецептів на наших тематичних сторінках.

Вам подобається це фруктово? Тоді також спробуйте наш простий рецепт полуничного тірамісу!

---