Рецепт фаршированого перцю (мексиканський стиль); Вибирай, щоб бути здоровим!

У цих фаршированих перцях (по-мексиканськи) є заздалегідь приготовлена кукурудза, квасоля та рис, а також вершковий соус (на основі кеш’ю, пісний/веганський), який надає їм незрівнянний смак! Створіть цей рецепт самостійно, використовуючи червоний, жовтий та/або зелений болгарський перець (перші два варіанти, як правило, солодший), і ви відкриєте для себе головне блюдо, яке тримає вас голодним, смачне та пісне, достатньо для 3 прийомів їжі по 2 людей і надзвичайно добре тримається в холодильнику.
ЧАС ПІДГОТОВКИ 65 хвилин
ТИП РЕЦЕПТУ Основна страва
СКЛАДНОСТЬ Середній
ДРУКУЙТЕ РЕЦЕПТ
ГОТОВІ SOS
- 150 г. кеш'ю
- 180 мл овочевого супу
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 2 чайні ложки дріжджові пластівцінеактивнийсухий
- ¼ чайної ложки цибулевого порошку
- ¼ чайна ложка часникового порошку
- ¼ чайна ложка порошкоподібної хімії
- 1 чайна ложка скибочок гострого перцю
- ½ чайна ложка сіль
ФАРШОВАНІ ПЕРЦІ
- 6 болгарського перцю
- 425 г. квасоляЧервоний варені/консервовані
- 425 г вареної/консервованої кукурудзи
- 1 цибулина
- 3 собаки рис варений
- 3 столові ложки оліяРослина
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- ½ чайна ложка порошкоподібної хімії
- 1 ланка петрушки
- сіль за смаком
- перець за смаком