Рецепт філе качки WW з персиками - Supertoinette

Найкращі рецепти у відео

Рецепт WW: Качине філе з персиками

Найкращі рецепти у відео

Рецепт WW: Качине філе з персиками

Повідомлення від голуб59 »23 березня 2007 р. [18:55]

Качине філе з персиками

2,5 бала на людину
підготовка 15мн
маринад 2год
приготування 4мн

для 4 осіб:
4 персикових паротиту в легкому сиропі
2 цибулі-шалоту
1ст.л соєвого соусу
2ч.л оливкової олії
260 г скибочок качки
солоний перець

1/злийте персики і залиште сік
почистити і подрібнити цибулю-шалот
змішайте персиковий сік, соєвий соус та оливкову олію
сіль, перець
додати цибулю-шалот і перемішати
2/помістіть качині егільєти в порожнистий посуд, посипте їх препаратом
маринувати 2 години
3/нагріти велику антипригарну сковороду і підсмажити качині егвілети на сильному вогні протягом 2 хвилин з кожного боку
подавати до трохи підігрітих персиків

Я супроводжую їх простим диким рисом, а маринад і цибулю-шалот я нагріваю, і я кладу їх на стіл у човні з соусом.
цей маринад надає рису чудовий смак і він дуже смачний

Я зробив цей рецепт напередодні Нового року, і всі його полюбили (я не казав їм, що тієї ночі вони їли Мокрий Мокрий)

---