Рецепт форелі меньєр

Подавайте зі скибочками лимона та картоплею на пару для гарніру

Час підготовки:

Час приготування: 6 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

2 Форель 50 гр вершкового масла 1 ст. Борошно 1 Пучок петрушки 1 Лимон

вершкового масла

Підготовка:

Форель спорожніть, помийте і обсушіть. Посоліть внутрішню частину, борошно їх без зайвого.

Розтопіть на сковороді 30 г вершкового масла і варіть форель протягом 5 - 6 хвилин з кожного боку на повільному вогні.

Виймаємо форель з каструлі, додаємо решту масла і столову ложку. Столові ложки подрібненої петрушки. Коли масло стане золотистим, обмажте форель. Сіль.

Подавайте зі скибочками лимона та картоплею на пару для гарніру.

знайдіть цей рецепт та багато інших у моєму блозі: http://kekeli.over-blog.com

Одна порція (приблизно 90 г):
Калорії 219 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 3,6 г Жири 20,0 г.