Рецепт глінтвейну (легко, швидко)

24 грудня 2015 року

легко

Серед розмороженої зими, коли наступають різдвяні свята, що може бути приємнішим і теплішим, ніж випити келих хорошого глінтвейну з родиною чи друзями? Відкрийте тут простий рецепт глінтвейну, який сподобається найбільш обережним. Тчін !

  • 3 пляшки столового червоного вина
  • 200 г цукру
  • 6 апельсинів (органічних або необроблених)
  • 1 лимон (органічний або необроблений)
  • 3-зірковий аніс (зірковий аніс)
  • 3 гвоздики
  • 5 паличок кориці

Час приготування: 30 хв

Для початку доведіть вино до кипіння в голландській печі.

Коли воно закипить, розжарте його за допомогою запальнички для випаровування спирту з вина.

Зберіть сік чотирьох апельсинів, вичавивши їх (обережно видаліть насіння!) І влийте його у вино.

Наріжте два апельсини, що залишились, і лимон скибочками (оскільки ви зберігаєте шкірку цих цитрусових у цьому рецепті, в ідеалі вибирайте їх органічні, а якщо це не оброблено, бо інакше шкірка цитрусових містить пестициди).

Посадіть гвоздику в одну з апельсинових четвертинок і покладіть все в препарат.

Додайте до каструлі цукор, корицю та бадьян та варіть на повільному вогні 30 хвилин.

Він готовий, вам просто потрібно відфільтрувати глінтвейн у склянках або чашках.

Поради

Навіть маленькі мають право робити так, як великі! Для цього можна приготувати безалкогольний глінтвейн, замінивши вино виноградним соком. Для цього слід діяти з однаковими кількостями і таким же чином, звичайно, без кроку вигинання. Діти теж зможуть зігрітися, це буде більш дружно! Однак будьте обережні, щоб розрізнити традиційний глінтвейн від безалкогольного глінтвейну під час подачі. !