Рецепт гострого рибного шашлику

Рецепт риби, запропонований Myriam1985

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

2 шматочки лосося, 2 шматочки тріски (хек, пікша, морський окунь ... або будь-яка інша біла риба), ½ перець, 1 невелика цибулина, сік одного лимона, 5 цл оливкової олії, 2 зубчики часнику, 1 чайна ложка кмину, 1 чайна ложка паприки, кілька гілочок коріандру

гострого

Підготовка:

У салатниці змішайте лимонний сік, оливкову олію, часник, кмин, паприку та кінзу.

Наріжте рибу кубиками приблизно 3 см і дайте їм маринуватися в мисці принаймні 1 годину.

Наріжте перець і цибулю тих самих розмірів, що і риба.

Наріжте рибні кістки на шпажки, чергуючи шматочки цибулі та перцю.

Поставте в духовку на 180 ° обертаючись на 10 хвилин.

Я подавав з рисом.

Одна порція (приблизно 150 г):
Калорії 251 ккал Білок 16,1 г Вуглеводи 2,9 г Жири 17,6 г.