Рецепт гречаних млинців з вершковим сиром та хріном (без глютену) Projekt Gesund Leben

Сьогодні у мене є надзвичайно смачний, швидкий у приготуванні рецепт без глютену Гречані млинці або обгортання з вершковим сиром та хріном, зануреними з огірком, помідорами та кропом тобі! Дуже просто, але смачно!

Ви також можете знайти основний рецепт цих гречаних блинчиків або обгортань у моїй книзі "Основи чистого харчування" *.

Ось рецепт:

Гречані млинці з вершковим сиром та хріном

Час підготовки: 10 хвилин

Загальний час: 20 хвилин

Блюдо: основні страви, млинці, вафлі, галети та млинці

Характеристики: без глютену, без горіхів, фаза 1 (без цукру), фаза 2 (без цукру), вегетаріанська, без цукру

Порції: 4 штуки

інгредієнти

125 г гречаного борошна *
1 яйце (яйця)
175 мл молока
Сіль *
1 чайна ложка трави провансу *
25 г вершкового масла
175 мл води
1 пучок кропу
150 г вершкового сиру
1 чайна ложка свіжотертого хрону (або зі скла)
1 ст ложка оливкової олії *
Сіль *
Перець *
2 помідори
½ огірок (и)

Інструкції

Готували? Поділіться своїми фотографіями з @projekt_gesund_leben в Instagram та використовуйте хештег #projektzuckerfrei!

Отримайте мою безкоштовну електронну книгу без цукру, і ви дізнаєтесь:

Що насправді означає "без цукру", а що ні
Що мається на увазі під поняттям "без цукру" і як ви можете цього досягти
Три найважливіші кроки, які вам потрібно зробити, щоб остаточно розірвати “порочне коло цукру” назавжди

Вашу згоду на надсилання електронних листів можна відкликати в будь-який час за допомогою посилання в кінці кожного електронного листа або за контактними даними, вказаними у відбитку. Електронне повідомлення надсилається відповідно до декларації про захист даних:
https://www.projekt-gesund-leben.de/datenschutzerklaerung/

Розділити:

16 відповідей на "Рецепт: гречані млинці з вершковим сиром та хріном (без глютену)"

Швидко, легко і смачно, так воно повинно бути 🙂 Мені неодмінно доведеться спробувати ще раз, дякую за рецепт! Привіт з Вельшнофену 🙂

Думаю, ці легкі гречані обгортання ідеально підходять для весни. Після того, як я приготував вашу гречану гранолу, я знову помітив, що я не готую достатньо гречки. У п’ятницю я їв по-справжньому смачну гречану вафельку на вуличній їжі (дурна ідея поїхати туди під час фази без цукру). Мої останні гречані обгортання теж насправді не виходили, вони були якось занадто розсипчастими. Можливо, це допоможе краще з вашим рецептом.

Привіт Ханна,
Одного разу я читав, що гречане борошно або гречка цілком неперетравлювані, якщо ви не даєте їй розбухнути. Я не бачу тут нічого весняного. Я це змішав? Чому я не можу використовувати борошно з спельти? (Я можу терпіти пшеничне борошно лише помірковано ... Цукор та пшеничне борошно іноді викликають біль, іноді сильний, навіть якщо я не знаю чому, але в основному неприємний бриз. Спельта, навпаки, працює добре. Тож це, мабуть, пов’язано з клейковиною, ніж із довжиною молекул вуглецю зробити.)

Привіт Яніно,
Наскільки я знаю, борошно не може набрякати. Я вважаю, що гречане борошно погано засвоюється, але це дуже індивідуально. Звичайно, ви можете використовувати інше борошно, воно повинно так працювати! 🙂
з найкращими побажаннями,
Ханна

Привіт Ганно,
це чудово. Тоді я пробую це з гречкою, а якщо ні, то моє випробуване борошно з спельти. (Цікаво, що я майже не терплю пшениці, будь то цільнозернова чи ні. - Цільнозернова - це краще, але не добре. Спельта, навпаки, чудова. Це не може бути через клейковину ... Це також пишеться)
Дякую за рецепт!