Рецепт ірландської кави EDEKA

Зазвичай для освіження використовують коктейлі. Часто фрукти зустрічають духів для розумової екскурсії на пляж і море. Однак коктейлі можуть так само добре зігріти душу. Скористайтеся нашим рецептом ірландської кави, а потім змішайте каву з віскі та збитими вершками.

edeka

  • Інгредієнти:
  • 200 мл збитих вершків
  • 8 чайних ложок цукру
  • 16 cl віскі
  • 600 мл кави
  • 1 щіпка мускатного горіха, щойно натертий на тертці

Збийте крем до стійкості за допомогою ручного міксера.

Розтопіть цукор на антипригарній сковороді до в’язкої маси та розділіть його на 4 склянки ірландської кави. Спочатку налийте віскі, потім додайте гарячу свіжозварену каву, перемішайте.

Покладіть збиті вершки на перевернуту чайну ложку і припудріть свіжотертим мускатним горіхом.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 15 хв 15 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 5 хв. 5 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 100 хв. 100 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену

Рецепт ірландської кави: кава зустрічається з ірландським віскі

Аеропорти зазвичай не входять в історію як інноваційний центр на моменти задоволення. Зазвичай. Оскільки в аеропорту Фойнс на заході Ірландії, який нині відомий як міжнародний аеропорт Шеннон, менеджер ресторану Джо Шерідан хотів зробити комфортних пасажирів, що чекають. Тож він змішав ірландський віскі з кавою, карамелізованим цукром та збитими вершками: перша ірландська кава надійшла за рецепт. Шерідан нагрівав і карамелізував все за допомогою спеціального посуду. Однак для нашого рецепту ірландської кави достатньо каструлі. Там ти карамелізуєш цукор. На додаток до традиційних ірландських інгредієнтів кави, ви, звичайно, також можете відрізнятися. Наприклад, для нашого рецепту натріть трохи мускатного горіха на збиті вершки. Обов’язково використовуйте ірландський, а не шотландський віскі чи навіть американський бурбон. Перший на смак трохи м’якший, ніж шотландські варіанти, і тому ідеально вписується в спеціальний ірландський келих для віскі.

Ірландська кава - більше, ніж "просто" кава з пострілом

Наша ірландська кава, звичайно, не підходить для того кофеїну після обіду. Віскі. Однак це не проходить як проста кава з пострілом. Натомість це повноцінний коктейль, який продається під «гарячими напоями» в барах. Звичайно, наша ірландська кава підходить у дощову, холодну осінню суботу. У той же час, однак, це лише один варіант насолоди кавою по-особливому. Інше: наша кава Dalgona. Її основна ідея походить з Китаю і відповідає умовам. Тому що, поки кава капучино одягає пінисту молочну головку, кава Dalgona змінює баланс сил: молоко внизу, кава вгорі. Ви можете відчути абсолютно нові смакові відчуття за допомогою нашого рецепту тоніка еспресо. Завдяки освіжаючій ноті, він ідеально поєднується з літом - як і інші наші рецепти крижаної кави.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини