Рецепт яблучної крихти від Хуарес-Байссе Жозет

Смачний рецепт десерту від Хуарес-Байссе Жозет

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

2 Листкове тісто 1 кг яблук 3 столові ложки цукрової пудри 1 столова ложка ванільного цукру 1 жменя родзинок (за бажанням) 1 невелика склянка арманьяку 1 жовток.

Підготовка:

Очистіть і наріжте яблука тонкою соломкою.

Покладіть скибочки яблук у посуд і маринуйте в Арманьяку протягом 1 години.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Покладіть перше тісто в форму для пирогів, покладіть яблука для стекання і жменю родзинок.

Посипте цукром та ванільним цукром.

Змочіть краї невеликою кількістю води за допомогою щітки, а потім покладіть на неї другу пасту.

Згорніть краю, зробіть хрестики ножем і золотисті з яєчним жовтком.

Поставити в гарячу духовку на 40 хвилин.

З духовки посип цукровою пудрою.

Одна порція (приблизно 260 г):
Калорії 402 ккал Білок 7,7 г Вуглеводи 76,9 г Жири 2,6 г.

---