Рецепт яблучної шарлотки - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; nes - Керівництво по

Підготовка:

яблучної

Очистіть яблука від шкірки, розріжте на чотири і видаліть насіння.
Наріжте їх великими смужками.
Розтопіть яблука на повільному вогні в каструлі з маслом, цукром та бобами ванілі.
Почніть готувати під кришкою приблизно 5 хвилин, а потім закінчіть відкритою, поки яблука повністю не перетворяться в компот.
Вийміть боби ванілі.
Ложкою печива прикрасьте форму для шарлотки, злегка змащену маслом або змащену маслом.
Збийте половину вершків у дуже круті збиті вершки і додайте їх до охолодженого компоту.
Вилийте суміш у форму для шарлотки, покрийте останнім рядом печива.
Помістіть невелику тарілку з вагою на форму і поставте в холодильник на 5 - 6 годин.
Перед подачею розформуйте шарлотку, замочивши форму на кілька хвилин у гарячій воді, а потім переверніть на сервірувальну тарілку.
Прикрасити рештою збитих вершків з невеликою кількістю цукру. Використовуйте кондитерський мішок, оснащений рифленою насадкою.