Рецепт картоплі з яєчним покриттям
Винахідливий рецепт введення від wakanda
Час підготовки:
Час приготування: 35 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (1 людина):
2 картоплини 2 яйця Вершкове масло Сіль перець і всі залишки м’яса шинка сосиски бекон тощо Терка Gruyère або будь-який сир з холодильника, що валяється і закінчується.
Підготовка:
Спеціальний залишок рецепту. (хто хоче використати залишки).
Особисто мені це нічого не коштує, і я думаю, що може бути дуже корисно закінчити залишки на смак, який робить вас голодним. Кінець справжнього холодильника, просто поставте все на робочий стіл і приготуйте картоплю за 2 хвилини підготовки !
Варіть картоплю у воді протягом 15 хвилин (вона повинна залишатися твердою). Виріжте капелюх за напрямком ширини, потім викопайте «дірку», використовуючи ложку або ніж. Подрібніть таким чином видобуту м’якоть крупно, за допомогою виделки; наріжте свій м’ясний гарнір на невеликі шматочки (шинку, бекон, сосиски, все, що валяється в холодильнику), посоліть і поперчіть, додайте сир (все, що вам доведеться пережити) і змішайте все з м’якоттю картоплі. Нафаршируйте порожнину картоплі цим препаратом, залишаючи близько 1 см запасу до місця яйця, яке буде делікатно розбито зверху.
Знову посипте сиром. Додайте кілька ручок вершкового масла і випікайте 20 хвилин (яйце тоді стане трохи м’яким, нежирним).
Вартість ? Я не можу оцінити, мені це коштувало НУЛЬ євро за 2 людини. Але він давав нам білків, жирів, вуглеводів так мало.