Рецепт картоплі з сотовою картоплею

Якщо у вас є картопля з городу, ніщо не може зрівняти цей рецепт з часником і петрушкою !

Простий рецепт Економія Загальний час: 30 хв. Підготовка: 15 хв. Варка: 15 хв

Інгредієнти

Рецепт для 3 особи

Перебрати, промити петрушку під холодною водою, зачистити. Відсортуйте, промийте базилік під холодною водою, обсушіть. Очистіть часникові зубчики, видаліть центральний мікроб.
Скребти картоплю якщо вони з саду чи шкірки, промийте, наріжте кубиками, поставте в миску з холодною водою.
У чаші невеликого кухонного комбайна, помістіть петрушку, базилік, зубчики часнику, подрібніть. На середній сковороді розігріти оливкову олію.
На сковороді, вилити картоплю на помірний вогонь, варити 3 хв, потім посолити і поперчити. Регулярно змішуйте, вони не повинні кріпитися.
Залиште кольоровим з усіх боків, як тільки вони готуються, ніж легко проникає, додайте масло і подрібнену зелень, перемішайте, варіть 1 хв і відразу подавайте до столу !

В кінці приготування можна додати трохи вершкового масла або маргарину або соку смаженого м’яса, смак вашої картоплі порадує ваших гостей.

Подавати як гарнір до зеленого салату з горіхами або до смаженого м’яса, смажених на сковороді шматочків м’яса, конфі, риби тощо.