Рецепт Картопля з молоком
31 липня 2007 р
- 8 великих картоплин
- 2 цибулини
- 1 л свіжого молока
- нейтральне масло
- солоний перець
Час приготування: 15 хв
Час відпочинку: 2 год
Почистіть картоплю і наріжте їх тонкими скибочками.
Почистіть цибулю і дрібно наріжте.
Нагрійте дощу нейтральної олії на сковороді на середньому вогні.
Коли нейтральне масло стане гарячим, покладіть нарізану цибулю на сковороду і варіть кілька хвилин, поки вони не стануть напівпрозорими.
Потім додайте нарізану картоплю на сковороду і варіть протягом 15 хвилин на середньому вогні, регулярно помішуючи, поки вони не стануть м’якими і забарвленими. Посоліть і поперчіть за смаком, потім перемішайте.
В кінці варіння скибочок картоплі влийте холодне молоко в супові тарілки.
Розкладіть картопляно-цибульну суміш у кожну тарілку супу.
Відразу насолоджуйтесь столовими ложками.