Рецепт картопляного рагу (batata kbeb)
Рецепт страви, запропонований samoucha
Час підготовки:
Час приготування: 45 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (4 особи):
500 г баранини (відбивні або інші)
2 кг картоплі
1 велика цибулина
1 ст. Ложка подрібненої петрушки
Сіль
Перець
1 жменька нуту
2 яйця
Олія
Смен (солоне масло)
Декор: рубана цибуля та петрушка
Підготовка:
Підрум’яніть м’ясо на 1 ч. Ложці олії і 1 ч. Ложки смени, додайте подрібнену цибулю і подрібнену петрушку, сіль і перець. Додати нут, залити півлітра гарячої води і варити 40 хв (у запіканці).
Після закінчення цього часу збийте яйця і залийте їх соусом.
Очистіть, наріжте і обсмажте картоплю.
Подавати разом, прикрасивши цибулею та подрібненою петрушкою.
Пс: Ви можете покласти картоплю для варіння прямо в соусі. Можна також підрум’янити в духовці кілька хвилин.
На 100 г:
Калорії 157 ккал Білок 3 г Вуглеводи 22 г Жири 5 г.
Опублікував samoucha
9 коментарів
Каріма
Я любила цю страву, коли була маленькою, і зараз готую її для своєї маленької сім'ї, це так добре .
Каріма
рецепт, який я завжди обожнював, і з юних років він дуже хороший.
Гість
Я люблю цю страву, вона смачна, але, думаю, у рецепті не вистачає трохи кориці
Гість
Я спробую це
Несрін
Смачно, моя родина дякую!
хассіна
привіт це добре виглядає
елідосте
Я люблю баранину, нут, але я думаю, що буду готувати картоплю з соусом, тому що у мене багато проблем з перетравленням жирів.
Поцілунки моїй улюбленій Самучі (це нормально, я знаю лише одного)
самоуча
Дякую вам, mijane, і не забудьте передати мені свою думку, як тільки ви спробуєте, будь ласка !
міджане
Мені подобається ця тушонка, це цілісна страва з невеликим салатом, не складна у приготуванні та економна, лише інгредієнти, котрі доступні кожному. bizzzzzzz
Голоси
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Хто я?
Я алжирка, яка любить смачні страви та смачні торти зі своєї країни, але яка любить відкривати для себе нові смаки зі всього світу. Мені дуже цікаво, і мені особливо подобаються солодкі/солоні страви. Я також люблю ділитися. Рідко готую (моя робота не працює Мені, на жаль, багато не дозволяється, а моя мати занадто талановита!). З іншого боку, я намагаюся вкрасти час, щоб спекти тістечка (часто ввечері, після обіду!). Я люблю гурмани за чудові рецепти, зручність користування та багато прекрасних людей, яких я там зустрів.
Шоколад, кухні світу, гумор та музика.
Свинина та фундаменталісти всіх мастей (ей, це римується!)!