РЕЦЕПТ Куряча грудка з журналом Letscho Wellness Magazin - спосіб життя
ЩО Я ГОТУЮ СЬОГОДНІ?
Домашнє класичне рагу з Угорщини!
(для 4 осіб)
Інгредієнти:
4 курячі грудки
3 ст. Л. Олії авокадо (наприклад, з будинку Нової Зеландії)
1 жовтий перець
1 зелений перець
1 червоний перець
3 помідори
2 цибулини
250 г рису
перець
сіль
1 ст. Л. Порошку паприки
Підготовка:
Промийте курку холодною водою і обсушіть паперовими рушниками. Перець розріжте навпіл, видаліть насіння і білі перегородки, а половинки наріжте шматочками розміром з укус. Помідори ошпарити гарячою водою, очистити від шкірки і нарізати шматочками. Цибулю очистити від шкірки і четвертити. Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом обсмажте цибулю в каструлі на 1 столовій ложці олії авокадо, додайте помідори та паприку і добре приправте перцем, сіллю та 1 столовою ложкою порошку паприки. Тушонка із закритою кришкою. Нагрійте решту олії авокадо і смажте куряче тіло, приправте перцем, сіллю і трохи паприки, а потім тримайте в теплі. Знову приправте овочі та розкладіть по тарілках м’ясо та рис. Імбир смакує своєю тонкою гостротою.
На людину: 476 ккал (1992 кДж), 42,1 г білка, 9,3 г жиру, 54,9 г вуглеводів