Рецепт курячих крилець на; Часник та петрушка Supertoinette

Ароматичні трави надають цим курячим крильцям ніжний аромат.

курячих

    Звичайний Економія Загальний час: 21 хв. Підготовка: 6 хв. Варка: 15 хв

Інгредієнти

Рецепт для 3 особи

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

  1. Очистіть часникові зубчики, видалити центральний мікроб, нарізати соломкою.
  2. Почистіть цибулю-шалот, нарізати соломкою. Перебрати, промити петрушку під проточною водою, обсушити.
  3. У чаші невеликого кухонного комбайна, додати цибулю-шалот, часник. Подрібніть. У антипригарній каструлі нагрійте олію на середньому вогні.
  4. Додайте курячі крильця, залишити кольором приблизно на 10 - 15 хвилин, перевернувши їх з усіх боків. Вийміть крильця, як тільки вони звариться.
  5. Дістати масло з каструлі. Витріть абсорбуючим папером. У сковороді розтопіть масло на повільному вогні; додати часник, цибулю-шалот і петрушку. Сіль, перець.
  6. Залиште підрум’янюватися на повільному вогні. Налаштуйте приправу. Як тільки часник і цибуля-шалот придбають приємний золотистий колір, помістіть крильця в сервірувальну посуд. Полийте соусом із петрушки і подавайте дуже гарячим, прикрасивши скибочками лимона.

Порада Супертуанетти

Людям, які сидять на безглютеновій дієті, слід вживати цільне масло, відсутність нежирного масла, оскільки воно може містити шкідливі продукти.

Цей рецепт вимагає вашої повної уваги: ​​якщо часник згорить, страву доведеться починати знову, оскільки у вас буде багато терпкості.

Цю страву важко розігріти - ви можете спробувати в пароварці або в мікрохвильовці, але краще підготувати необхідні кількості.

Не рекомендую заморожувати.

Щоб знати все про курку, прочитайте наш інформаційний бюлетень про курку.

Рекомендовані вина

Легке сухе біле вино, приємне і непроникне, із стриманим носом і на смаку з відтінком округлості

  • > Хороша згода: Руеда - світло-сухий білий
  • > Дуже хороша згода: Манікул Баджа - ароматичний сухий білий
  • > Відмінна згода: Blaye - ароматичний сухий білий
  • > Майже ідеальна угода: Montlouis-sur-Loire - світло-сухий білий
  • > Ідеальний збіг: Ельзаський піно гри - світло-сухий білий

* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях