Рецепт лосося та огірка з низьким вмістом вуглеводів з кропом; Анісове насіння; р

Фото: StockFood/Вестерманн, Ян-Пітер

низьким

Попрощайтеся з нудним салатом під час схуднення. Наша сковорода з лососем та огірками з кропом не тільки чудово смакує, але й має низький вміст вуглеводів.

Низький вміст вуглеводів може бути таким смачним: спробуйте нашу сковороду з лососем та огірками з кропом та анісовою наливкою. Тому що, коли ви худнете, вам не потрібно обійтися нічим.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 огірки
  • 4 стебла кропу
  • 2 цибулі-шалоту
  • 400 г філе лосося, готове до приготування без шкіри
  • 2 ст. Л. Рослинного масла
  • сіль
  • Перець з подрібнювача
  • 4 цл анісової наливки
  • 2-3 ложки лимонного соку
  • 200 мл овочевого відвару
  • 150 мл соєвого крему

За порцію приблизно:

  • 303 ккал
  • 20 г жиру
  • 6 г вуглеводів
  • 22 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

  1. Огірок почистити, розрізати навпіл уздовж, зішкребти насіння і нарізати кубиками половинки. Кріп промити, струсити насухо, зірвати і дрібно нарізати.
  2. Почистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю-шалот. Промийте лосось, обсушіть і наріжте кубиками. Обсмажте на 1 столовій ложці олії на гарячій покритій покриттям сковороді до золотистої скоринки. Приправити сіллю і перцем і вийняти з каструлі.
  3. Потіть кубики цибулі-шалоту на гарячій сковороді в решту олії до напівпрозорості. Коротко випотіть огірок, зробіть глазур з анісовим лікером і лимонним соком, влийте запас і розмішайте соєвий крем. Тушкуйте акуратно близько 5 хвилин.
  4. Покладіть лосось назад на сковороду і дайте йому томитися в соусі 2-3 хвилини. Зверху посипте кропом, приправте за смаком і подавайте до столу.

Сковорода з лососем та огірком з кропом це не тільки смачно, але і чудово підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви шукаєте рецепти з більш низьким вмістом вуглеводів, вам слід поглянути на наше відео.

Легкі рецепти з низьким вмістом вуглеводів

На наших тематичних сторінках ви знайдете багато інших захоплюючих страв з лососем та огірком. Просто натисніть і дозвольте собі надихнутися.

Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.