Рецепт маминого брокколі та кабачків для схуднення

кабачків

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 1 домашня легка скоринка для пирога
  • 1 гарний кабачок
  • 500 г брокколі
  • 3 яйця
  • 40 мл легких рідких вершків
  • 100 г світлого тертого грюєра
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 35 хв

Розігрійте духовку до 190 ° C.

Кору пирога розгорніть на сковороді, застеленій пергаментним папером. Колоти виделкою.

Очистіть кабачки, а потім наріжте їх шматочками.

Очистіть брокколі і наріжте його невеликими квіточками.

Варіть шматочки кабачків і квіти брокколі в киплячій воді приблизно 15 хвилин, до готовності, але все ще трохи м’якої.

Злийте їх в кінці варіння, а потім розподіліть по дну тіста у формі.

У мисці змішайте яйця, рідкі вершки, тертий сир Грюєр, сіль і перець.

Розлийте суміш на овочі у формі.

Випікайте 35 хвилин, поки кіш не стане золотисто-коричневим.

Насолоджуйтесь гарячим або теплим із приправленим зеленим салатом.