Рецепт - Mc Flurry у відео

Унікальне і відоме морозиво!

відео

Важко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (3 особи)

  • 95 г цукру
  • 4 жовтки
  • 40 мл незбираного молока
  • 25 мл свіжих вершків
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 стручок ванілі
  • M & m на ваш смак або Oreo, або набір Kat Ball, або інше

Обладнання

  • Пан
  • Батогом
  • Виробник морозива

Підготовка

Крок 1:

Помістіть молоко та сметану в каструлю. Відкрийте стручок ванілі і зішкребте його, а потім покладіть насіння та стручки на сковороду. Нагріти і зняти з вогню безпосередньо перед закипанням. Нехай крутим протягом 10 хвилин

2-й крок:

Змішуйте жовтки з цукром та ванільним цукром, поки суміш не стане білою. Потім додайте молоко + вершки + ванільну суміш

Крок 3:

Поверніться в каструлю і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи. Зніміть з вогню, коли крем схопиться, а потім поставте в холодильник на 10 годин

Крок 4:

Пропустіть морозиво у морозивнику протягом 20 хвилин (більш-менш залежно від виробника морозива)

Крок 5:

Подавайте морозиво в окремих чашках, а потім посипте подрібненими m & m's (або іншими за вашим смаком)

Порада

Основою цього морозива є власне заварний крем!