Рецепт меленого м’яса Марі Рецепт м’ясного м’яса Марі - Мармітон

Інгредієнти

г яловичого фаршу (150 г на людину)

цибуля-шалот (1/4 на 150 г м’яса)

картопля

г сиру раклет

Подрібніть цибулю-шалот і свіжу кінзу, змішайте з фаршем.
Сформуйте невеликі гамбургерські стейки діаметром 3-4 см і товщиною 0,5 см, щільно упаковані.
Тримайте прохолоду (будьте обережні, щоб не робити це занадто рано, як відомо, повітряний фарш має тенденцію сіріти).
Пропозиція з раклет.
Приготуйте м'ясо на машині для виготовлення крепу або на камені для випічки над машиною для раклет.
Покладіть у блюдо з сиром на ньому.
Їжте з картоплею.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт