Рецепт млинців підходить для будь-якої дієти
Після # mariagepourtous, ось # креп для всіх!
Приблизно на п’ятнадцять млинців.
Ви знаєте класичний рецепт:
- 300г борошна
- 3 цілих яйця
- 6-7 столових ложок олії/розтопленого вершкового масла
- 60 мл напівжирного молока
- щіпка солі
Ось версія без яйця (мій рецепт):
- 300г борошна
- 6 столових ложок олії
- 60 мл напівжирного молока
- щіпка солі
Ей так, це те саме, за винятком того, що ми видаляємо яйця і це працює! Млинців буде лише на 2-3 менше
Веганська/безлактозна версія:
- 300г борошна
- 6 столових ложок олії
- 60 мл вівсяного або соєвого молока
- щіпка солі
Безглютенова версія:
- 300г рисового борошна, гречаної або кукурудзяного крохмалю або суміші 2/3
- 3 цілих яйця
- 6-7 столових ложок олії/розтопленого вершкового масла
- 60 мл напівжирного молока
- щіпка солі
Для цього рецепта вам потрібно буде дати тісту відпочити принаймні 30 хвилин у холодильнику.
Веганський варіант без глютену без лактози:
- 300г рисового борошна, гречаної або кукурудзяного крохмалю або суміші 2/3
- 6 столових ложок олії
- 60 мл вівсяного або соєвого молока
- щіпка солі
Для цього рецепта теж доведеться дати тісту відпочити принаймні 30 хвилин у холодильнику.
Здорова версія:
- 300г органічного борошна грубого помелу
- 6 столових ложок органічної ріпакової олії
- 60 мл органічного вівсяного молока
- щіпка солі
Полегшена версія:
- 300г борошна Т55 або цільнозернового борошна
- 6 ст. Л. Ріпакової олії
- 60 мл напівжирного молока або половина води/половина молока
- щіпка солі
Яку версію ви будете використовувати?
# кріп # кріпи # канделябр # креативна партія # рецептнеділя # рецептиглютену # нетерпимість # алергія # нетерпимість їжа