Рецепт мусу з ківі - білий шоколад
Волокна
Білок
Ліпіди
Вуглеводи
Порції
Підготовка/стегно
Завантажити Друк
Крок 1: Підготовка затірки
Наріжте 4 скибочки ківі, щоб відкласти їх для прикраси, а потім решту ківі наріжте невеликими кубиками. У каструлю покладіть еквівалент 1/2 ківі з цукром і 2 столові ложки води. Розтопіть ківі протягом 6-8 хвилин на повільному вогні, а потім поставте суміш у блендер. Резерв для виїздки.
Крок 2: Приготування мусу
У каструлю покладіть 5 мл рідких вершків з білим шоколадом, дайте йому плавно розплавитися, а потім остудіть.
У ємність, попередньо охолоджену в морозильній камері або в холодильнику, покладіть 10 мл рідких вершків. Збити вершки до отримання збитих вершків.
Акуратно змішайте решту ківі зі збитими вершками, а потім додайте розтоплений шоколад.
Крок 3: Виїздка
У 2 склянки налийте мус з ківі, а потім залиште на 2 години в холодильнику.
Крок 4: Презентація
Покладіть кулі з ківі над мусом і дві скибочки ківі.
Коментарі до мусу з ківі - білого шоколаду
Скільки калорій в 100гр мусу з ківі - білого шоколаду?
- існує 265 калорій (Ккал) у 100 г мусу з ківі - білого шоколаду. Одна порція мусу від ківі - білий шоколад (160 гр) містить 405 калорій (ккал). Харчовий внесок у 100 г білого шоколаду Ківі Мус - це 4гр білка, 32гр вуглеводів і 31гр ліпідів
- Високий вміст цукру в мусі білого шоколаду Ківі свідчить про те, що його слід вживати до або під час фізичних навантажень.
- 100 гр мусу з ківі - білий шоколад має дуже високу калорійність, тому його слід уникати під час дієти.
Набір інструментів