Рецепт обгортання креветок та перцю Trésor Marin
Смачне обгортання з варених креветок, маринованих в оливковій олії, кмині, лаймі та часнику. Його можна насолоджувати гарячим або холодним.
Інгредієнти
- Пшеничні коржі
- Очищені креветки
- червоні перці
- Салат
- Вапно
- Часник
- Майонез
- Оливкова олія
- Кмин
- Солоний перець
Підготовка
- Очистіть і подрібніть зубчики часнику.
- З’єднайте кілька ложок оливкової олії, трохи кмину, сік лайма, подрібнений часник, сіль і перець.
- Залийте суміш очищеними креветками і маринуйте протягом 1 години.
- Перець наріжте тонкою соломкою.
- Обсмажуйте смужки перцю близько 10 хвилин на сковороді на оливковій олії.
- Додайте креветки і варіть ще 5 або 6 хвилин.
- Викладаємо на коржі майонез.
- Викладіть кілька листочків салату, потім креветки і скибочки перцю в середині коржиків.
- Закатати їх у плівку перед їжею.
Щоб досягти успіху у своєму морському скарбі
Варити перець досить довго, щоб він був ніжним. Якщо ви використовуєте варені креветки, додайте їх на сковороду лише кілька хвилин.