Вироби з борошна Konjac - дешеві
Конжак це їстівний корінь однойменного азіатського дерева. Це безглютенова їжа, 100% натуральна і не викликає алергії. Він майже не має калорій і поглинає у воді до 100 разів більшу вагу (у 70 разів більше, ніж вівсяні висівки). Отже, коньяк - ідеальна їжа, яка насичує нас, не приносячи нам занадто багато калорій!
На додаток до відчуття ситості, коньяк знижує рівень цукру та холестерину в крові оскільки глюкоманнанові волокна ефективно всмоктують воду в травному тракті і зменшують поглинання вуглеводів. Ви можете придбати корінь коньяку у вигляді харчової добавки, локшину коньяк та інші, або надзвичайно низькокалорійне борошно. Ви можете втратити майже 6 кілограмів за вісім тижнів, якщо включити коньяк у свій щоденний раціон.
Коньячне борошно (натисніть, щоб побачити ціну!) ідеально підходить для загущення різних соусів, пудингів, желатинових препаратів, для поліпшення текстури хлібного тіста, а також для насіннєвих борошняних коржів.
100 г борошна коняк може загустити близько 25-30 л рідини.
Спосіб використання:
- При приготуванні страв з низьким соусом: на 500-700 мл використовуйте натерту чайну ложку борошна.
- При приготуванні пудингів: до 500 мл води/молока додайте 1 чайну ложку з половиною борошна.
- Для приготування різних тістів використовуйте 1 чайну ложку борошна коньяк.
Рекомендується перед додаванням у гарячу підготовку борошно Konjac змішати з твердим інгредієнтом (крупною сіллю, підсолоджувачем тощо).
Для холодного загущення поступайте аналогічним чином, але час дії повинен коливатися в межах 20-40 хвилин.
Борошно коньяк НЕ містить глютену, він не має смаку і запаху і може входити в будь-яку дієту.
Харчові цінності на 100 гр:
| Енергетична цінність | 187 ккал |
| білка | 0,91 гр |
| ліпіди | 0,52 гр |
| з яких насичені жирні кислоти | 0,11 гр |
| Крохмаль | 3,38 гр |
| вуглеводи | 3,38 гр |
| з яких цукри | 0,03 гр |
| вуглеводи | 0,59 гр |
| з яких цукор | 0,59 гр |
| Харчові волокна | 2,85 гр |
| Натрію | 0,01 гр |
(інкапсульована рослинна їжа) 650 мг/капсула 60 капсул
Konjac рекомендується для: ожиріння; Діабет; Атеросклероз, геморой; Гіпертонія; Проблеми з травленням; Дивертикулярна підшлункова залоза; Ад'ювант при схудненні, блокуючи засвоєння жирів і вуглеводів; Детоксифікує кишечник.
Глюкоманнан допомагає блокувати засвоєння жиру, нормалізувати рівень цукру в крові, зменшити навантаження на підшлункову залозу та стримувати відхилення від норми, що призводять до високого рівня цукру в крові (гіперглікемія). Глюкоманнан також знижує рівень холестерину та допомагає регулювати стілець та детоксифікувати товсту кишку.
Konjac - це широко використовуваний інгредієнт у різних складах для "схуднення".
Глюкоманнан поглинає токсичні речовини, що утворюються під час травлення та виведення. Він прикріплюється до отруйних матеріалів і усуває їх до того, як вони потрапляють у кров. Глюкоманнан діє як засіб для контролю ваги тіла (запобігає набору ваги), оскільки, потрапляючи разом із великою склянкою води перед їжею, він збільшує свій об’єм у 50 разів, поглинаючи жири з шлунково-кишкового тракту, які таким чином стають неперетравлюваними і згодом виводяться кал.
Глюкоманнан (коньячний маннан) сприяє зниженню ваги. Сприятливий ефект досягається в умовах щоденного вживання 3 г глюкоманнану в три прийоми по 1 г, взяті разом з 1-2 склянками води, перед їжею та в умовах низькокалорійної дієти.
інгредієнти: Глюкоманнан, оболонка капсули: желатин
Вміст упаковки: 60 прозорих желатинових капсул, що містять порошок від білого до світло-коричневого кольору.
Алергени: Якщо у вас алергія (гіперчутливість) на желатин, уникайте споживання цього продукту.
Спосіб введення: 3 рази на день по 2 капсули або перед їжею 2 рази на день по 3 капсули (обід і вечеря)
Необхідно вживати достатню кількість рідини (200-400 мл), щоб капсула якомога швидше дійшла до шлунку.
Попередження: Існує ризик задухи у людей з труднощами при ковтанні або проковтування капсули при недостатньому споживанні рідини. Рекомендується пити багато рідини, щоб капсула досягла шлунку.
- пудинг з какао та глюкоманнану (коньяк)
Приготування - 4 порції:
1. Гомогенізуйте вміст саше з підсолоджувачем (4 столові ложки еритриту)
2. Поступово додайте 500 мл рідини
3. Отриманий склад і кип'ятити до кипіння, постійно помішуючи
4. Кип’ятити 3-5 хвилин при помірній температурі, а потім розлити пудинг у промиті чашки з холодною водою
інгредієнти: какао-порошок 22% жиру, лужний, високоякісний, глюкоманнан (коньячний маннан)
Для мінімально можливої кількості енергії та вуглеводів ми рекомендуємо використовувати натуральні підсолоджувачі, такі як ксиліт, еритрит та/або стевія, а замість коров’ячого молока використовувати мигдальне молоко без цукру.