Рецепт панірованої риби без жиру
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 4 філе білої риби
- борошно
- 2 яєчних білка
- панірувальні сухарі
- сік двох лимонів
- солоний перець
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 20 хв
Розігрійте духовку до 210 ° C.
Борошно, сіль і перець з’єднайте в глибокій тарілці.
Збийте яєчні білки в мисці.
Висипте панірувальні сухарі у другу глибоку тарілку.
Застеліть деко пергаментним папером.
Кожне рибне філе пропускаємо в борошно, потім у збиті білки і, нарешті, в панірувальні сухарі.
Покладіть паніроване філе риби на деко.
Випікати 15 хвилин.
Дістаньте паніроване філе риби з духовки і збризніть їх соком лимонів.
Знову запікайте 5 хвилин.
Насолоджуйтесь гарячим з рисом або, для легшої їжі, заправленим зеленим салатом.