Рецепт - Пашотовані фрукти з желе з червоної смородини 750г

Оригінальний спосіб вживання фруктів.

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

½ терта квасоля Тонка
100г цукру
1 баночне масло з агрусу Bonne Maman
2 яблука
2 груші

Підготовка

Крок 1:

Нагрійте запіканку, щоб розтопити желе з червоної смородини Bonne Maman.

2-й крок:

Очистіть яблука та груші від шкірки.

Крок 3:

Додайте фрукти до розтопленого желе з смородини та залийте водою до висоти плодів.

Посипте тертими зернами тонки та цукром.

Крок 4:

Залиште варитися на повільному вогні, регулярно перевертаючи фрукти.

Через 40 хвилин вийміть фрукти з запіканки і дайте соку зменшитися, поки вони не стануть сироповими.

Крок 5:

Перед подачею підігрійте сироп і занурте в нього плоди, щоб добре покрити їх.

Розкладіть яблука та груші по тарілках, залийте сиропом і негайно подавайте до столу.

Порада

Як на фото, подавати пашот можна в порожніх банках для варення. Так як трапляється, що фрукти «лопаються» під час варіння, для безпеки приготуйте додатково грушу та яблуко, тобто 3 яблука та 3 груші на 4 людини.