Рецепт піци з лепешки ЕДЕКА

Ось відповідь на запитання: Що я роблю, коли відчуваю, як піца, але не хочу довго стояти на кухні? Наш рецепт пісочної піци швидкий і простий у приготуванні та обіцяє середземноморську насолоду!

лепешки

  • 2 помідори винограду середнього розміру
  • 1 зубчик часнику
  • 2 цибулі-шалоту
  • 250 г кабачків
  • 250 г баклажанів
  • 10 оливковий, чорний
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 150 мл помідора процідити
  • 1 ст. Ложка томатної пасти
  • 1 щіпка цукру
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
  • 0,5 ч. Ложки сумаху
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1 великий корж
  • 200 г фета
  • якийсь лист шавлії

Помийте помидори, виріжте плодоніжку, наріжте кубиками. Очистіть і дрібно наріжте часник і цибулю-шалот. Кабачки і баклажани вимити, кінці зрізати і очистити від шкірки на дрібні смужки. Злийте оливки.

Нагрійте оливкову олію на антипригарній сковороді, потойте часник і цибулю-шалот протягом 1-2 хвилин до напівпрозорості. Перемішайте томатну пасту, додайте томатне пюре і помідори, нарізані кубиками. Тушкувати 5 хвилин на середньому вогні.

Розігрійте духовку до 200 градусів циркуляційного повітря (220 градусів нагрівання зверху/знизу).

Заправте томатний соус цукром, сіллю, перцем, сумакою та орегано.

Розріжте корж уздовж на 2 великі коржі. Покладіть половинки лепешки на деко, застелене папером для випічки, і промажте томатним соусом. Розкладіть на коржі смужки кабачків і баклажанів, рівномірно розділіть оливки. Покладіть трохи листя шавлії. Розсипте фету і посипте коржі.

Випікайте піцу з коржем одну за одною протягом 12-15 хвилин посередині духовки.

Вийміть піцу, прикрасьте свіжим базиліком, якщо хочете, і подайте до столу.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 45 хв 45 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без лактози
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 40 хв 40 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 35 хв. 35 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 45 хв 45 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену

Полікультурна піца: веселий рецепт піци

Хлібці - це найдавніші, найвідоміші та найпопулярніші хліби в історії людства: тисячі років тому єгиптяни та шумери насолоджувались запеченою в камені зерновою кашею в плоскому вигляді. Не дивно, що ці дні круглі плоскі хліби їдять у всьому світі.

Турецький корж особливо відомий у Німеччині: на відміну від багатьох інших рецептів, турецький «піде» випікається з дріжджового тіста і тому трохи товщі, ніж тонкі сорти, такі як арабський чубз, індійський чапаті або мексиканські кукурудзяні коржі. М'які коржі з дріжджового тіста з лаваша або піде - це не тільки ситний гарнір до всіх страв, але і хороша основа для основних страв.

Наприклад, коржі з м’ясним фаршем - це фірма, яку знають усі. Але ви вже знаєте наш рецепт піци з коржем? Поєднання східних та італійських делікатесів обіцяє кулінарне багатокультурне задоволення і настільки ж просто, наскільки це швидко зробити: Візьміть корж, розріжте його навпіл і обмажте вирізані боки томатним соусом. Потім дві круглі половинки заправляються різними інгредієнтами, такими як кабачки, баклажани та оливки. У духовці гарніруйте і насолоджуйтесь! І поки ви це робите, візьміть нашу турецьку піцу з долівами з фета, салатом з капустяного салату та йогурту.

Наша ідея рецептів пропонує 1001 варіант подачі

Звичайно, вам не обов’язково використовувати запропоновані інгредієнти для нашого вегетаріанського рецепту піци з коржем. Навпаки: навряд чи є обмеження для уяви, готуючи цю швидку закуску!

Будь то вегетаріанська або з м’ясом: від піци з коржем Caprese з моцарелою, помідорами та базиліком до варіанта з гіроскопами, тунцем або фаршем - просто додайте власні улюблені інгредієнти до нескладної альтернативи піци з оригінальною основою з дріжджового тіста.

Або для зміни просто спробуйте наш рецепт бубликів для піци, в яких легкі повітряні кунжутні бублики служать готовим тістом для піци. Ви зможете насолодитися цим ще швидше завдяки нашому рецепту смажених баклажанів, які, до речі, також подаються з коржами.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини