Рецепт полуничного морозива - секрети для схуднення, якими ділиться поліцейський
Рецепт: Полуничне морозиво
Полуниця
На 1 особу (порція 150 г):
Калорії: 84 ккал
Жир: 2г
Вуглеводи: 12г
Білки: 5г
Інгредієнти для банки приблизно 750г (4/5 осіб):
- 500г полуниці (вибирайте їх добре ароматизовані!)
- 200г білого сиру 0%
- 20 мл (або 200 г) напівгустої сметани 4% (тут брикет від Elle & Vire)
- ванільна паличка з канделями (не обов’язково, але дуже приємно !)
- підсолоджувач (тут 30 крапель рідкого підсолоджувача + чайна ложка стевії)
Повна каструля морозива, близько 750 г, принесе вам 420 ккал, включаючи 10 г ліпідів, 63 г вуглеводів і 26 г білків. Тому ми не маємо високого вмісту білка, але в будь-якому випадку ми справді в світлі!
Отже, цей рецепт - не рецепт схуднення, а рецепт контрольованого розваги.
Не соромтеся вдосконалити цей рецепт, додавши невеликі шматочки фруктів, підказки, йогурт.
Оновлення цієї статті: Я щойно опублікував рецепт полуничного сорбету ще більше дієти та білків, для тих, хто хоче бути ще обережнішим! І я вважаю це смачним.
Помийте полуницю і обробіть її, і покладіть у велику миску (я попередньо нарізав їх ножем на шматочки, щоб спростити змішування).
Додайте 200 г 0% -ної білки, підсолоджувач та ванільну паличку Канделя.
Щодо підсолоджувача, на ринку існує безліч різних. Я віддаю перевагу рідким версіям, оскільки це спрощує змішування, але це не є обов’язком.
Примітка щодо підсолоджувача:
Кількість підсолоджувача буде залежати від смаку, який потрібно отримати, та від обраного продукту, оскільки не всі вони мають однакову "інтенсивність", і необхідні кількості можуть бути різними. Раджу покласти першу кількість, не перестараючись, перемішати, потім спробувати результат і додати відповідно до смаку, щоб отримати.
Тут я поклав 30 крапель рідкого підсолоджувача Canderel, додав невелику кількість стевії, і результат трохи гіркий на мій смак (можливо, вина Стевії), додав паличку Canderel Vanilla, яка чудово підсилювала смак! Наступного разу поставлю два.;-)
Все перемішайте до отримання однорідного крему, додайте підсолоджувач, якщо потрібно, за смаком.
Деякі люди люблять просіювати результат, щоб видалити маленькі насіння, розкидані навколо шкірки полуниці, але я особисто залишаю їх у суміші. До вас.
Помістіть отриманий полуничний крем у морозивницю, і все готово !
Потрібно лише почекати. і за смаком;-)
Оновіть цю публікацію .
Ось творіння Клара хто дотримувався рецепта.