Рецепт приготованого на пару цикорію, капусти та пастернаку з наших регіонів
Інгредієнти
- 2 цикорію
- 2 моркви
- 1 пастернак
- 150 г зеленої капусти
- 1 нова цибулина
- 100 мл курячого бульйону
- 4 зубчики часнику, очищені від шкірки і розрізані на 2
- 3 гілочки чебрецю
- 2 гілочки розмарину
- 4 листя майорану
- сік 1/2 лимона
Підготовка
Наріжте всі овочі тонкою соломкою, а цибулю скибочками.
Потіть цибулю та часник на сковороді з чебрецем, розмарином та майораном.
Потім додайте моркву і пастернак.
Потім соте додайте зелену капусту та цикорій. додати сіль і перець.
Додайте бульйон і тушкуйте до готовності овочів.
Полийте лимонним соком і подайте як гарнір.
Вам точно сподобається
Солодка картопля та грибне рагу з пюре з пастернаку
Дивіться рецепт
Карі чилі грі з жирними вершками
Дивіться рецепт
Суп з пастернаку та чистотілу з чіпсами пастернаку
Дивіться рецепт
Грибні та квасолеві кульки з гірчичним соусом
Дивіться рецепт
Цикорій, блакитний сир та виноградний кіш
Дивіться рецепт
Спред з червоного буряка та свіжого козячого сиру
Дивіться рецепт
Вегетаріанські спагетті болоньєзе з сочевицею
Дивіться рецепт
Instagram @biendecheznous
Будьте в курсі подій
Не пропустіть жодних нових рецептів
Підпишіться на нашу інформаційну розсилку, що виходить раз на два місяці, і отримуйте всі наші сезонні рецепти, поради щодо приготування та конкурси на свою поштову скриньку.
Вводячи свою електронну адресу та натискаючи «підписатись», ви підтверджуєте, що прочитали нашу заяву про конфіденційність та погоджуєтесь.