Рецепт салату; без солі; Марі Клер
Додати в обране
Практична інформація
- Кількість людей 6
- Час підготовки 15 хвилин
- Час приготування страви немає
Інгредієнти
3 помідори 1 огірок 3 цибулини 50 г чорних оливок на олії 20 редиски кілька гілочок селери 1 столова ложка міцної гірчиці 4 столові ложки оливкової олії перець цибуля естрагон щіпка порошку чебрецю або листя чебрецю, що від'єднуються від їх стебла
Кроки
Очистіть оливки. Зріжте кінчик і листя редиски, які ви будете мити, не очищаючи їх. Наріжте їх скибочками. Помідори і цибулю наріжте кільцями; почистити огірок, нарізати його тонкими скибочками; промити гілочки селери, нарізати їх тонкими зрізами. Змішайте гірчицю і перець з олією; додати дрібно нарізану цибулю і естрагон, а також чебрець. Покладіть різні овочі в цей соус і добре переверніть.
Правильна винна пара
Колір вина: червоний Апеляція: Замок Ларрівет Верхній Бріон Регіон: Бордо