Рецепт шоколадної палички ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 0,6 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 3 мг | (25%) | |
| Вітамін К | 5,7 мкг | (10%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 2 мг | (17%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 13 мкг | (4%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,2 мг | (3%) | |
| Біотин | 5,3 мкг | (12%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 226 мг | (6%) | більше |
| Кальцій | 21 мг | (2%) | більше |
| магнію | 31 мг | (10%) | більше |
| залізо | 1,8 мг | (12%) | більше |
| йод | 6 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 35,8 г. | ||
| сечова кислота | 21 мг | ||
| холестерин | 115 мг | більше | |
| Загальний цукор | 26 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Листи листкового тіста розморожуйте поруч.
Тим часом вилийте горіховий нуга-крем у мішок з морозилкою і відріжте куточок. Нанесіть на папір для випічки 12 паличок товщиною близько 16-18 см і заморозьте.
Листи листкового тіста розріжте навпіл уздовж. Кожен лист тіста розкачати на злегка присипаній борошном робочій поверхні приблизно 8 см завширшки і до тих пір, поки горіхова нуга липне.
Дістаньте палички горіхової нуги з морозильної камери і розмістіть їх уздовж по боках шматочків тіста і щільно оберніть їх навколо шоколаду, обмазуючи кінці тіста яєчним білком. Покладіть шов на деко і вийміть (виріжте) вузькі смужки тіста з верхньої половини. Знову заморозьте, поки всі рулети не будуть готові.
Помістіть рулетики з листкового тіста на відстані один від одного на деко, застелене папером для випічки, в духовці, розігрітій до 230 ° C, і випікайте до золотисто-жовтого кольору приблизно 12-15 хвилин.