Кропива також є однією з лікарських рослин проти ревматизму; артрит
Кропива росте при узбіччі дороги, на клумбі та на лузі. Вони сумно відомі як бур’ян, і той, хто ступить на них босоніж, відчує це болісно.
Але звичайний бур'ян також може бути використаний для чарування всіляких смаколиків для гурманів, пише служба довідкової інформації. Молоді листя, зокрема, з їх дрібно-кислим ароматом можна багато в чому використовувати на кухні. Разом з кульбабою, щавелем або диким часником ви отримуєте смачний салат з дикої трави. Але кропиву можна також приготувати як суп, у млинцях або як яєчню. Трав'яне масло також можна заправити кропивою.
Підготовка як овоча дуже проста за допомогою: Як і шпинат, листя кропиви спочатку бланшують у киплячій підсоленій воді. Злийте, потім подрібніть і коротко нагрійте з розпареною цибулею. Потім приправте кропиву сіллю, перцем, мускатним горіхом і, якщо потрібно, вичавкою лимонного соку. Делікатна вершка додає овочам тонкої нотки.
Бажано носити рукавички, щоб збирання кропиви проходило без будь-яких гнійників. Молоді рослини заввишки близько 20 сантиметрів особливо ніжні та ароматні, пише служба довідкової інформації. Кропиву можна збирати з травня по липень - бажано в захищених місцях, таких як власний сад або на узліссі.
Коментар та доповнення: кропива
Кропива - це, звичайно, також лікарська рослина.
Листя кропиви використовуються для промивання при інфекціях сечовивідних шляхів, але переважно змішуються з іншими лікарськими рослинами (золотушник, мучниця, листя берези, хвощ польовий).
Але протизапальний ефект при ревматизмі/артриті цікавіший.
Кропива від ревматизму
Розмножувати кропиву як "чай для очищення крові", "очищуючий засіб" або "очищувальний засіб" - це нонсенс.
В організмі людини немає відходів, які можна вивести таким чином. Тому очищення непотрібне.
Хоча багато чаїв та засобів для очищення крові містять сильні проносні лікарські рослини (наприклад, листя сенни), кропива нейтральна в цьому відношенні і тому принаймні нешкідлива.
Корінь кропиви полегшує симптоми доброякісного збільшення передміхурової залози у літніх чоловіків (доброякісна гіперплазія передміхурової залози, ДГПЗ), для чого його часто поєднують із плодами пилки пальмето із Sabal serrulata (Serenoa repens) або з насінням гарбуза.
Мартін Кораді, викладач фітотерапії/фітотерапії
Навчання фітотерапії/курси лікарських рослин та екскурсії лікарськими травами/подальше навчання з фітотерапії/походи на трави/природні семінари:
Інформаційна зустріч з фітотерапії
Ви також можете відвідати нашу “Інформаційну зустріч фітотерапії”, щоб отримати інформацію та обмінятися досвідом у цих сферах
Фітотерапія/Фітотерапія/Натуропатія: