Рецепт сливового пирога Кулінарна книга

Мені подобається цей терпкий з трохи гострим смаком цих соковитих слив! Для його приготування я готую пісочне тісто, але для поспіху використовую рулетне тісто!

кулінарна

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

  • для пісочного тіста:
  • 130 г м’якого вершкового масла
  • 1 столова ложка цукрової пудри
  • 250г борошна
  • 1 чайна ложка солі (рівень)
  • 40 г соняшникової олії
  • 4 мл води
  • для гарніру:
  • 2 яйця
  • 50 г борошна
  • 100г цукрової пудри
  • 100 г рідких вершків
  • 2 столові ложки мигдального порошку
  • 20 слив

Обладнання

  • Чаша
  • Сковорода для пирогів
  • Батогом
  • Ніж

Поради та підказки

Я використовую цей пиріжник з різними фруктами, такими як абрикоси, ревінь, яблука чи ожина !

"> відпочиньте на ніч у холодильнику, це буде тільки краще.

Щоб уникнути замочування тіста з фруктовим соком, я посипаю мигдальний порошок в оболонці пирога.

Підготовка

"> відпочити тісто в харчовій плівці в холодильнику протягом однієї години.

"> колоти дно і посипати мигдальним порошком.

Розігрійте духовку до 250 ° C.

Помийте і розріжте сливи навпіл і покладіть їх у форму, шкіркою вниз.

Підготуйте терпку машину, змішайте яйця та борошно, потім додайте цукор, а потім рідкі вершки.

Сумішшю залийте сливи і поставте в духовку приблизно на півгодини.