Рецепт смаженої моркви з лососем та медом на грилі

Рецепт домашньої страви від pentrez

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

2 стейки лосося без шкіри 300 г скибочок моркви 30 г вершкового масла 1 рівна коробка меду Сіль і перець Подрібнена петрушка

моркви

Підготовка:

На сковороді гриль акуратно смажте лосось без жиру приблизно 15 хвилин, перевернувши його наполовину протягом варіння. Сіль і перець. Мені подобається лосось злегка рожевий у серці.

Одночасно помістіть моркву в скороварку. Додайте масло, мед, щіпку солі та 8 мл води. Закрийте і починайте готувати на сильному вогні, поки клапан не прошепотить. Зменшіть вогонь і варіть 10 хвилин.

На блюді подайте рибу в супроводі моркви, посипаної петрушкою (або цибулею).

Одна порція (приблизно 330 г):
Калорії 452 ккал Білок 29,3 г Вуглеводи 16,3 г Жири 22,8 г.