Рецепт солодкого картопляного шоколадного брауні
| Дуже легко |
| 15 хв |
| 20 хв |
| 8 або + |
Після коробки з вологим шоколадним кабачковою випічкою, я представляю вам надзвичайно вологе брауні з солодкою картоплею та шоколадом. Я дав смак друзям, вони всі насолоджувались цим. Ми відчуваємо багато запаху шоколаду та арахісового масла, трохи солодкої картоплі, яка в будь-якому випадку солодка. Насправді цей брауні - все рослинне. Для тестування 🙂
Список інгредієнтів
- 200г солодкого картопляного пюре
- 100 г шоколаду для випічки
- 150 г арахісового або мигдалевого або кешью-масла
- 120 г цукру
- 30 г борошна
- 30г несолодкого какао-порошку
- Ванільного екстракту
- 1 жменька підсмаженого фундука
- 1 чайна ложка харчового бікарбонату або розпушувача
- 1 щіпка флердель
Кроки рецепта
- Випікайте велику цілу солодку картоплю в духовці при 180 ° C протягом 45 хвилин до 1 години, видаліть шкірку, зважте 200 г м’якоті і змішайте її з ванільним екстрактом
- У блендер додайте арахісове масло і розтоплений раніше шоколад (я зазвичай пропускаю його двічі по 1 хвилині в мікрохвильовці)
- В іншій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, соду, флердель і додайте ці сухі інгредієнти до попередньої суміші, добре перемішавши шпателем
- Киньте жменю подрібнених підсмажених фундуків та шоколадної стружки, якщо хочете, вилийте все в змащену змащеною формою торт або квадратну форму і випікайте при 180 ° C протягом 20 хвилин
- Насолоджуйтесь охолодженим, якщо хочете м’який варіант, або після перебування в холодильнику для отримання більш компактної текстури
Ви перевіряли цей рецепт?
Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine
Подивіться рецепт, пояснений у відео
Вас також може зацікавити
Рецепт пухнастих солодких картопляних млинців
Щоб відрізнятися від мого класичного рецепту млинців, ось новий рецепт, в якому використовується солодка картопля! Ви впадете в цю м’яку консистенцію, злегка солодкі млинці із солодкою картоплею, яку ми спекли заздалегідь (найкраще - покласти неочищену солодку картоплю прямо на деко [...]
Шоколадний картопляний торт рецепт без масла
Ще один дивовижний торт ... супер текстури, дуже м’який, з секретним інгредієнтом ... картопля! Це дає змогу не класти масло в це м’яке. Інші чудеса, що містять тут овочі: шоколадний торт з цукіні без масла і без цукру, ультра-м’який шоколадний торт із буряка, нут-печиво, рецепт [...]
Рецепт м’якого шоколадного торта без гарбузового масла
За традицією ультра хороших пиріжків з овочем у ньому ... ось останнє доповнення - м’який (ультра м’який) з гарбузом, без масла, трохи солодкого, який вбиває все! Ви можете зробити це в овочевому варіанті, замінивши 3 яйця 150 г яблучного або подрібненого бананового компоту. Також можливо […]
Рецепт торта з бурякового шоколаду без масла
Уже кілька років я люблю пробувати овочі в свої торти, зокрема, щоб зменшити вміст вершкового масла або цукру. Тут я протестував варену бурякову пюре, інтегровану в тісто для шоколадного торта, без масла. Це справді чудова, м’яка і повітряна текстура, не особливо [...]